本月最佳食谱甜品

土耳其开心果曲奇

土耳其饼干食谱

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做你自己,开心果,饼干

我有点掉下来的车对我的本月最佳食谱几乎每个月我最近在欧洲度过期间努力。虽然我在技术上“可能”继续它在国外,尤其是因为我的Airbnb在蒙彼利埃,法国也有一个烤箱,五分钟妄图了解各种设置,就足以让我只是津津有味能够尝试许多餐馆为可能。(这和近熔毁我试图洗衣服,而不是“只知道”,在法国,你洗脸后周期完成时有,人需要做一个单独的旋转周期。OUI,如此直观。)

因为我只是试过两个配方从SevtapYüce美丽土耳其火我决定把本月的第一份食谱延长两个月(我计划在假期里再尝试两个食谱)。所以,下个月的某个时候,我将推出我的新烹饪书本月精选,并将努力坚持每周新菜谱的目标。

正如我就从我的旅行到土耳其发现,开心果是巨大的存在。他们可以在几乎每一个甜蜜的药汁你能想到的发现。我最喜欢的是难以置信的甜点我对我的美食之旅在伊斯坦布尔katmer,这是一种土耳其煎饼,里面有开心果和凝结奶油。最近当我在柏林的时候,我在那里的美食之旅的其中一站参观了一家土耳其糖果店。开心果随处可见。

开心果功能于土耳其

虽然我绝对崇拜尤伯杯所有的东西甜,特别是巧克力,我也很喜欢甜食未在过于颓废含糖渗出。这就是为什么我被吸引到几招开心果饼干,因为它让我想起了另一个未过分甜饼干食谱我两三年前的。

就像前两个配方我试过了,一个开心果饼干很容易和简单。到目前为止,最糟糕的部分它在炮轰开心果(我的建议是买坚果已去壳)。我天真地以为他们会出来从外壳完全绿色。没有,那些做出来很轻松了仍然有许多难看的褐色外壳。有一次,我地螺母,我的磨床,贴吧做是绿色的可爱和充满活力的阴影。虽然期间烹调,它更多地成为一种没有生命的绿色。是我再次做这些,我可能会通过增加绿色食用色素下降到面团,使其更加视觉冲击试验。

Turkish-Pistachio-Cookies

我真的很喜欢这些非传统饼干的味道。我只希望我可以享受一些与一杯沙洲在屋顶的阳台,俯瞰Bosphoru秒。

食谱换开心果,饼干

Fistikli Kurabiye(开心果饼干)

配方改编自SevtapYüce的土耳其火

3杯通用面粉

1杯半的糖粉

4汤匙黄油,软化(加上额外的润滑)

1/2杯橄榄油

1杯磨碎的开心果

1汤匙香草精

2个鸡蛋

超过的

1开心果每个Cookie

-Preheat烤箱340华氏度脂大烤盘与软化的黄油。

-put在一个大碗里的面粉,并进行大井在中心。所有剩余的饼干配料添加到井的中间,他们用手指混合,而不会使面粉放入中间。

- 现在开始轻轻把面粉到混合物,直到面团成型。揉约10分钟的面团,直到感觉你的耳垂。

把小块打碎,做成直径约3/4英寸的圆球。在每个饼干上面戳一个开心果,然后放在烤盘上。

Turkish-Pistachio-Cookies-Recipe

-Bake 25分钟,或直到金。允许如果需要冷却,然后灰尘糖果糖。

注意:饼干将在密封的容器中保存2-3天。

土耳其饼干食谱

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