食物之旅荷兰

阿姆斯特丹秘密美食之旅

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引脚我和保存以供日后!

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我认为可以肯定地说,大多数人对荷兰菜几乎一无所知,我认为更多人可能会冒险问,“真的有这样的东西吗?”“但对我来说,我的荷兰之行不仅是访问一个全新的国家,也是探索一种全新烹饪的机会,因为你知道吗?就像在我的英国伦敦的食物之旅去年六月,我知道不是流行的观点说,我是对将有更多的荷兰美食。在荷兰首都我简短的时间,我会发现有这么多惊人尝试一下传统的荷兰食物。最后,我预订了阿姆斯特丹的秘密美食之旅(Secret Food Tours Amsterdam),我曾在这家公司预订了自己的美食伊斯坦布尔美食之旅(我还会和他一起做美食之旅柏林一旦我离开阿姆斯特丹,前往进入德国)。

阿姆斯特丹 - 乔丹

阿姆斯特丹秘密美食之旅带你和你的胃探索约旦社区。它最著名的是安妮·弗兰克之家,但它真正的意义远不止于此。这是阿姆斯特丹的时尚区,充满了狭窄的运河和街道。一旦你冒险离开周围拥挤的区域在Prinsengracht 263,你会看到整个荷兰首都的另一面——有独立的精品店,当地人而不是游客经常光顾的酒吧,以及没有大量旅游团包围的非常时髦的餐馆。

最佳社区功能于阿姆斯特丹

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我真的从来没有遇到过不好的美食导游,但是当你在世界各地带了和我一样多的美食导游后,你会发现有些甚至更好,更让人难忘,海伦就是其中之一。从我在韦斯特克教堂附近的见面地点见到她的那一刻起,她就像一颗真正的宝石,充满了母爱般的关怀。(尽管不像这个月早些时候我在巴黎美食之旅时那样下雨,但阿姆斯特丹的天气非常冷,我的外套也不够暖和,因为我来自法国南部,那里的天气要暖和得多。)不用说,海伦和其他参加旅行的人都知道我在户外的每一秒都在结冰。

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共有在巡回赛五个站的人,我会列出我们必须在每一个食品下方。由于是秘密美食之旅的习惯,他们更喜欢站的企业名称应保密这就是为什么我不会列出。如果你真的渴望知道它们是什么,给我一个电子邮件!而当你做饮食和需要走了所有那些你刚刚消耗的热量,一定要有一个行程准备的一些最好的东西在阿姆斯特丹做

美丽,建筑功能于阿姆斯特丹

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标志所有者的名字或职业的牌匾。

停止#1

荷兰煎饼

我会记在烹饪无知,但我始终认为“荷兰煎饼”是美国人的事情,只是与外国国家名称。但是,没有,我错了。第二天,我将有一个巨大的荷兰煎饼但在第一站,我们有poffertjes翻译过来就是“小兄弟”。所以煎饼不是一个大的,而是很多小的。它们吃起来很简单,只配上黄油和糖粉。

秘密食品旅 - 阿姆斯特丹

停止#2

&的Beemster豪达奶酪

我车上的一站巴黎美食之旅特色奶酪,但我不得不说,我更喜欢这次巡演的荷兰奶酪停止代替。在一个愉快的奶酪店,我们尝试了三种类型的Beemster和老化约1个月,老化约1年,一个旧奶酪豪达奶酪,一个年轻的奶酪和孜然五香奶酪。孜然奶酪是比我想象的要,虽然我不认为我可以吃大量的它,而不是像年轻的老品种做。我最终买的是一大块,并把它带回家后,我高兴地得知一个可以在托运行李运输真空密封的奶酪。

Cheese-shops-in-Amsterdam揭秘食品,旅游

停止# 3 -

鲱鱼,狗屎和Korenwyn

我想生鲱鱼当我在哥本哈根所以我想在荷兰再试一次是再合适不过的了。在第三站,我们吃了生的“初榨”鲱鱼、腌黄瓜和洋葱。鲱鱼并没有我担心的那么糟糕,但说实话,我更喜欢小黄瓜和洋葱。粗粮是用油炸的鳕鱼裹上面包屑,味道更好,你可以看得出来,是高质量的鱼。我们喝了一种叫Korenwyn的荷兰谷物酒。无论在哪个国家,“它都能让人胸有成章”这句话总是恰如其分的。

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停止# 4 -

小麦啤酒和苦啤酒

当然还有喜力为零正在对美食之旅服务。取而代之的是小麦啤酒柠檬的暗示,香菜从啤酒厂“T IJ“。我走过去的bitterballen,圆,油炸充满肉炖肉croquets坚果。他们只是不如我的西班牙语主机妈妈过去经常做的人。我可以很容易吃这些我自己的一整盘。

Bitterballen-in-AmsterdamCraft-beer-in-Amsterdam

停止# 5 -

Stamppot

据我了解,stamppot基本上是荷兰版的安慰食品,是寒冷日子里的终极大餐,也是荷兰最古老的传统菜肴。它由土豆泥、胡萝卜和洋葱组成,通常和某种肉类一起食用。在美食之旅中,我们吃的是熏肠和荷兰肉丸。我可以继续吃土豆泥,它们太好吃了。这个邮票壶的奇妙之处在于,我知道我自己可以很容易地制作它;bitterballen,可能没有那么多。这一站和前一站绝对是我旅途中最喜欢的一站,不仅因为它们的食物最美味,还因为它们都让我觉得很“荷兰”(至少对我来说)。

最佳stamppot功能于阿姆斯特丹

荷兰stamppot

阿姆斯特丹对我来说是全新的城市,我很高兴我得到了体验在我第一次访问有一个美妙的美食之旅。

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