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餐厅回顾:华卡·布亚纳(利马,秘鲁)

华卡·布亚纳

While Lima is known as being one of the best food cities in Latin America (and possibly the world) which equates to a plethora of amazing restaurants there with even more amazing and renowned chefs, there was one restaurant I didn’t want to miss out on and that was Huaca Pucllana. If you stumbled over its name don’t worry,瓦卡不是西班牙词汇,而是一个一个克丘亚语(美洲印第安人的语言)。瓦卡斯曾经在前哥伦比亚时代礼仪场所,文化的中心焦点。卡·布亚纳最有可能来自于克丘亚语单词“pucllay”,意思是游戏,所以在整体转换时,它是“为仪式游戏的地方。”

现在,我们已经有一天对我们的克丘亚语语言教训一下华卡·布亚纳手段为今天的参观者。这是一个伟大的土坯和泥金字塔位于Miraflores城区和七个交错平台建成。所以,是的,而你绝对可以游览瓦卡,您还可以在酒店的餐厅有(同名),可俯瞰遗址用餐。

华卡·布亚纳

华卡·布亚纳提供2个餐饮区,一个室内一个和一个位于外紧邻废墟。我已经提前做了我的预约星期,是能够争取到一个空间之外。然而,而在最后一分钟我们的计划结束了改变,因为我们要满足我们的秘鲁朋友,谁共进晚餐住在利马那里。所以,当我去改变保留有没有三个人以外的任何表,里面只有(我发现这很难相信,但你不能准确地与OpenTable的的秘鲁相当于争论)。虽然我是令人难以置信的这个失望,它确实制定了没关系。内部餐厅是可爱和迷人的以自己的方式(拱形天花板,独特的装饰,并真棒人看),更何况它是温暖的。正如我前面提到的,我冬季期间访问了秘鲁,虽然它甚至没有远程接近冬天的时候我习惯的类型,它可能仍然是在晚上“寒冷”够了。我们没有然而,到外面去一次吃完采取由金字塔的照片,只是望着那“是什么景象”在我们眼前的是打好。

华卡·布亚纳

华卡·布亚纳

作为秘鲁标准更“昂贵”的餐厅,服务与服务员也打扮成这样的顶尖(在老派的黑色夹克和领结)。而且也正在秘鲁,什么也没有赶到,一切都在您的休闲(我们早就吃完饭,只是坐在桌子)。对于周四晚上它与人,无论内外围攻,并明确这是如果你是一个外国人,或者你是一个地方谁拥有你想打动客人在城里去的地方。

在华卡·布亚纳菜单提供的菜肴不拘一格选拔,但它是秘鲁的最爱是d和我都选择了。对于我的主菜我下令将他们“Tacu Tacu”的变化。Tacu Tacu是包含黑豆和水稻(它是假想非洲从站的殖民时期的膳食),并且还包括一块肋眼牛排,一个煎鸡蛋和车前草一个菜。这是更多的食物比我可能吃,但我很享受这一切一样。

华卡·布亚纳

d选择了阿吉加利纳,因为他还没有尝试就行了。与明亮的黄色酱(所使用的AJI辣椒的结果),这个著名的鸡菜是我最喜欢的两个秘鲁菜肴之一,尽管我还没有做它自己。

华卡·布亚纳

对于甜点我们分裂这是伴随着香草冰淇淋和芝麻薄纱和卡姆果coulis的巧克力火山。

华卡·布亚纳

而且,即使在一个地方作为花哨和广泛关注,因为这,三个主菜,二甜点,喝了三杯啤酒和鸡尾酒,该法案还出来少于$ 100。你能想象在西欧或美国既然如此?

因为我们只来得及在利马一个“难忘”的晚餐,我选择了华卡·布亚纳和我也不会换,让全世界的。它提供了美味的食物和令人难忘的氛围一起。如果您在秘鲁首都发现自己,我建议你的心跳在这里用餐。真的是没有别的喜欢它。

华卡·布亚纳华卡·布亚纳

华卡·布亚纳

卡莱一般Borgoño夸德拉8 S / N利马,秘鲁

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4条评论

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    凯利@ TastingPage
    2014年10月28日晚上9:30

    真是一个伟大的餐厅。我喜欢的网站在那里的废墟中。挺酷的。这顿饭看起来真的太好吃了,我不能相信你得到了这一切$ 100!我需要尽快得到利马!
    凯利@ TastingPage最近发布...甘薯苹果巢蛋我的简历

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      朱丽叶
      2014年10月29日在11:39

      我知道,没有什么比一起吃饭古遗址!其中的原因有很多我喜欢拉这么多,他们只是在每一个角落,作为一个美食家,你会真正的爱利马!我听说过它的许多不同的餐馆和全球巨星厨师这么多伟大的事情。我希望你能在那里拉饮食一天!

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    多少秘鲁之旅的真正成本 - 红为首的旅行者betway必威体育首页
    2015年1月7日在8:19

    [...]再次,食物是非常便宜。我们最昂贵的饭是$ 100华卡·布亚纳,实际上包括三个人;我们的下一个昂贵的饭是在吃茶POR加斯顿·阿卡里奥其中[...]

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    优之日利纳秘鲁 - 红为首的旅行者betway必威体育首页
    2016年1月10日,在下午5点27分

    [...]因为我曾在库斯科,或版本d对我们昨晚在秘鲁时,我们共进晚餐在秘鲁首都著名的华卡·布亚纳餐厅。更何况,我似乎永远难煮一个鸡蛋[...]

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