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Prairie Pittsburgh餐厅评论

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我在情人节晚餐前耽搁了太多时间,所以我们的选择有些有限。谢天谢地,这正是一家相对较新的餐厅派上用场的地方,因为它仍在努力把自己的名字传出去并建立起来(已经好几个星期,甚至几个月没有订满了)。今年的情人节前夕,我们就这样在大草原用餐(我不介意那天不在外面吃饭,因为餐厅通常只执行情人节菜单,而在前一天用餐时,我们仍然有各种常规菜单)。

虽然大草原是一家新餐厅(它去年11月开业),它实际上占据了曾经容纳的空间佛得角这是该市Garfield Section的伟大Tex-Mex餐厅。它的主人决定重新命名,当佛得多(悲伤地)运行课程时。因此,虽然外面仍然是它的令人震惊,但明亮的绿色,里面已经成为了美国西部。

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菜单上全是美式的舒适食品,匹兹堡的餐厅并不缺少,但我确实发现了一些不同的食物,比如水壶玉米篮(5美元)和平底锅玉米面包(7美元——这是用自己的平底锅做的,看起来很美味)。

要开始,我订购了我的个人最爱,两个壁球汤(8美元)。这包括胡桃和橡子壁球,酵母油煎面包块,脆皮青葱和橄榄油。它完全富裕,颓废,就像我喜欢的方式一样。

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d开始与布鲁塞尔豆芽焗(8美元)。这款特色面包屑,培根和您选择的帕尔马干酪或素食花椰菜奶酪。我不一定会称之为焗烤。这很好,但更多的布鲁塞尔萌芽菜肴特色。就个人而言,我也喜欢布鲁塞尔豆芽比他们煮得多一点。

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没有一道菜真正对我有吸引力,所以我决定选择完全不同的菜:发芽米和蘑菇(21美元)。我不是最喜欢蘑菇的人(我更喜欢适量食用),但我愿意尝试一下。这道菜包括意大利烩饭式的发芽红米、牡蛎和蘑菇、帕尔玛干酪和豌豆芽沙拉。我比想象中更喜欢它,这总是一件好事。

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D的主菜是辣椒酱和香肠(18美元)。这道菜的特色是熏洋葱、甘蓝、茴香、苹果、鼠尾草奶油酱,您可以选择自制猪肉或精加工香肠。D、 作为一个食肉动物,他和前者,自然。

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至于甜点,我们都为我点了情人节特别预装菜单上的巧克力草莓,为D点了开心果奶油薄饼。

图1692

虽然我仍然为威尔德的离去而难过,但我还是很享受我的第一顿饭大草原因为有时候,在更高级的环境中,舒适的食物正是你所需要的。

大草原

宾夕法尼亚州匹兹堡市佩恩大道5491号,邮编:15206

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