丹麦挪威

五种食品在斯堪的纳维亚尝试

五种食品在斯堪的纳维亚尝试

本周是一年,因为我对我的令人难以置信的冒险斯堪的纳维亚走上所以今天似乎是一个好时间,任何分享这则讯息。

理想情况下,我会喜欢把重点放在只有一个斯堪的纳维亚国家的美食,但我只有在丹麦24小时之前我巡航,然后我去参观挪威港口我们停在远太简单了,它只是似乎更合乎逻辑的重点区域,因为许多食物的跨边界“共享”。

鱼饼

你不能去斯堪的纳维亚半岛,而不是像鱼。不,没有人说尝试生鲱鱼,但也有温和的鱼选项,你可以试试,往往青白品尝白色的。我们在挪威的第一天,我们的巡航后通过被认为当时,我们在斯塔万格市一个当地人很喜欢的地方吃午饭。虽然菜单上写的是挪威语(没有英文翻译),但我们能确定其中的一些单词,所以我最后点了一个鱼蛋糕三明治。它出奇的好吃,绝对比我几个月后做的鱼饼好吃。有时候,最简单的食物往往是最美味的。

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薄煎饼

虽然斯堪的纳维亚煎饼更通常与瑞典相关的(我一直听说瑞典煎饼被抛出约),d和我结束了在停止斯塔万格海事博物馆的外面有一个诱人的板广告煎饼。我们得到了一个分裂,它是美味,光,蓬松,越橘与突破。它还附带酸奶油,我认为是酸奶,但我是大错特错了(我痛恨酸奶油和不理解东欧和北欧人喜爱它有甜味菜)。

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丹麦梦幻蛋糕(Drømmekage)

我并不了解丹麦的梦想蛋糕直到我从斯堪的纳维亚回来。但是我父母去年6月来访时,我想要一个迟来的生日蛋糕我妈妈和我可以仍然温和痴迷于丹麦(我喜欢那个国家),我无意间看到了Drømmekage,潮湿的海绵蛋糕焦糖椰浇头。有人说它的名字是因为它尝起来像梦(我同意)。这是我很想在纽约的咖啡馆里吃的东西哥本哈根连同柴拿铁。

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热狗

直到我开始研究我的旅行挪威丹麦我不知道热狗是这样的东西(作为一个美国人,我总是把它等同于野餐和棒球场的食物)。然而,冰岛的热狗却非常大,尤其是在丹麦和冰岛(根据我读到的一些东西,冰岛热狗应该是最好的)。虽然我从来没有计划过要做铁杆美食计划哥本哈根因为我们的时间有这么短暂,我发现DOP,用作有机热狗与各种浇头的地方的每一个意图。虽然丹麦宪法日(全国性节日,正好是我们到达的当天),几乎挫败我们的丹麦狗的计划,因为支架已经移动到另一个位置,幸运的是我们发现它并得到了一些。因为他们是美味的线路是值得等待的。我肯定期待着尝试冰岛狗,每当我做它。

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瑞典肉丸(Köttbullar)

虽然我知道的瑞典肉丸有所国际菜变得由于他们无处不在,他们是我的东西肯定想有而在斯德哥尔摩的瑞典首都,他们被称为地方Kottbullar。每个菜都有自己的休闲食品和肉丸肉类和紧紧地卷在一起的草药制成的版本就是这样。理想情况下,奶油酱拌匀,宜家在其杂货店部分销售会是什么覆盖它们。在瑞典肉丸要么担任平原,作为零食;与甜菜沙拉三明治;或者用土豆泥,奶油肉汁和挞越橘果酱。老实说,我会采取所有三个。你呢?

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