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五食品,以尝试在德国

五食品,以尝试在德国

正如我前面提到的,我真的很高兴我终于做到了,以德国去年,而且不知道为什么把我只要做到了!虽然我没有找到食物是令人难以置信的丰富与重,我还是非常享受它(讽刺的是,我发现捷克食品比较是有点轻,因为捷克美食是知名的重型这是滑稽!)。由于我很短的时间在那里,我没有得到尝试几乎所有我所希望的,但这里有五个食物我会强烈建议首次访问。

Leberkase

恰当不过,我们昨晚在慕尼黑,导致我们的大多数地方用餐体验由于这是发生在我们原本打算去吃饭方向的抗议英寸餐厅的用餐室完全充满(德国人显然喜欢吃饭lateish),并就在我们要离开时,女主人说,在柩园林空间。不想只是有一个饼干和啤酒摆在那里,我问,如果我们可以坐下来从常规菜单命令,她说是的。于是我们就出发了(虽然你的刻板慢欧服)。由于这是接近晚上9点,我建议我们分裂的一些项目(这是遇到了许多惊愕的;一个人,不论国籍,不分裂),并勉强这是公认的。其中之一是Leberkäse,这意味着肝奶酪字面翻译。我知道你在想什么,肝奶酪?但是,有没有烦恼,没有肝在这。它包括咸牛肉,猪肉,培根,洋葱,并通过研磨成分很细,然后烘烤如在面包盘面包,直到上实现了脆脆的棕色外壳制成。它类似于在它的外观和准备方面肉饼,是一个专业的项目在德国南部发现的,以及奥地利和瑞士的部分。 It resembles bologna but trust me when I say it tastes a whole lot better than your standard bologna sandwich. And yes, it’s often served with a fried egg on top.

酸味炖牛肉

我在德国的第一顿饭是酸味炖牛肉,传统的德式烤锅,它通常与牛肉,但也可以用鹿肉,羊肉,羊肉,猪肉或准备。它有一个非常独特的味道,特别是由于它的名字 -绍尔在德国手段恶劣,并braten是烤肉。它的准备之前,肉是醋或酒,水,草药,香料,调味料的组合腌制几天。腌制肉的时间的量允许它变成嫩(通常使用更强硬的一块肉)。这些通常与土豆饺子(不是你用来土豆饺子,最有可能的),我也得到了样品送达。如果你没有巨大到整个“香肠现场”或已经厌倦了它,尝试酸味炖牛肉。这就像你在为你奶奶的,德国风格的周日晚餐。

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苹果Streudel-Apfelstrudel

好了,任何一种这样馅饼不是唯一的德国(这完全是一个中欧的事情虽然问题是,谁使最好的馅饼)。但是,这并不意味着你不会有足够的机会去尝试它,而那里。我们在德国有苹果馅饼两次,每次时间是惊人的。谁不喜欢甜的点心充满了甜苹果馅?哦,奶油,musn't忘记新鲜“了奶牛的”霜(希望你明白我的意思那里)。

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Wursts(或称为德国香肠)

你在德国,所以要吨香肠的准备。如果你想有一个或两个,再想一想。有几十个香肠选项(点击这里,如果你不相信我的话)。其实有一个在餐厅慕尼黑所谓的“Bratwurstherzl”供应传统的巴伐利亚Fraconian车费和是著名的纽伦堡wursts(就像与墨西哥和摩尔,不同地区/城市在德国被称为他们的wursts)。纽伦堡wursts与马郁兰制成。

我特别的巴伐利亚白香肠,一式早餐香肠是白色的,并从碎牛肉和猪肉培根制成的。Knockwurst(或knackwurst)是来自德国北部,并作为其创建过程的一部分,香肠年龄2至5天,然后在烟熏橡木。他们通常要准备很老练。总之,德国人把他们的香肠非常认真。

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德国烤猪脚(猪脚)

这是我看到最着尝试的菜,并没有让人失望。虽然给出的猪脚的昵称,它实际上只是一个烤猪脚。虽然今天是在巴伐利亚城市所有的旅游餐馆广泛流行(也有人在捷克共和国的菜单上),在同一时间它被认为是“穷人的食物。”这说明了是便宜的和唯一的事情赤贫者能买得起肉的这些削减。在烹饪水平,价格低廉的削减通常需要较长的准备时间。它通常是腌制天,然后在低温下烤了几个小时。我有德国烤猪脚在一个慕尼黑最有名的餐厅吧,Haxnbauer我Scholastikahaus,这表明从街道焙烧德国烤猪脚。你知道你正在接近它时,你可以闻到它的香气浓郁。

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和荣誉奖去德国bretzel这是真正每餐吃掉,就像是在这方面的墨西哥玉米饼。他们也远比你在这里在美国的德国餐馆得到黄油和油脂-they're不滴水的饼干更健康。

虽然没有优雅的法式菜肴或创新的是西班牙,德国的票价是所有关于舒适性,它不会让你失望。只是因素多多走路到您的行程,以抵消你无疑会消耗多少卡路里。

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